Rezepte
- Gaspacho portugais
LA recette pour les grandes chaleurs, à consommer autant à midi que le soir
- Saison-Salat
Doux mariage entre la scarole, la courge et la noisette
- Soupe d'endive à la bière
Le chicon est un ingrédient incontournable de cuisine du nord. Une fois caramélisé dans une bonne bière ambrée, il sera à l’aise comme à la maison!